四时花竞巧,九子粽争新。为传承和弘扬传统文化,丰富教职工的业余生活,增强教职工的幸福感和归属感,在端午节来临之际,郑州四十五中学校工会组织全体教职工开展“品味端午 ‘粽’享快乐”包粽子比赛活动。
6月21日上午9时,郑州四十五中学校食堂充满欢声笑语,粽叶、糯米、枣、葡萄、花生、蛋黄、豆沙等各种包粽子所需的材料林林总总,老师们欢聚一堂,准备大显身手。
比赛开始了,老师们争先恐后地包了起来,先把四、五片粽叶稍稍重叠放在一起,然后把它拿在手里,卷成圆锥状,再向里边放上准备好的糯米、大枣和花生米,再用余下的粽叶把口封住,一个三角形的粽子就出来了。五色新丝缠角粽,最后,还要用勒草把粽子紧紧地绑住,如果绑不紧,放在锅里煮的时候米就会溢出来的。看着包的粽子越来越多,仿佛闻到了它们诱人的香味……
据悉,此次活动分为七、八、九三个年级组及行政组四组进行比赛,每组五位老师参赛,老师们需要在一小时内尽可能多的包出大小相等、形状美观的粽子。每组包好的粽子将由评委打分,并颁发奖项。最终, 组的老师包的粽子又多又好,赢得了本次比赛。
碧艾香蒲处处忙,谁家儿共女,庆端阳。弘扬民族精神,传承中华文化,这是郑州四十五中每位教职员工的职责,让我们在了解、体验和感受端午节文化的同时,更加热爱中国传统文化,体味新时代的美好生活。